Je cuisine les dim sum

Le dim sum est un petit ravioli à la farine, farci et cuit à la vapeur dans des petits paniers en bambou.

Au programme :

Fabrication de la pâte Dim Sum : Apprenez à préparer la pâte parfaite pour ces délicieux raviolis.
Farcissage aux crevettes, au saumon et gingembre et au porc
Cuisson à la vapeur : Suivez chaque étape de la cuisson pour obtenir des Dim Sum tendres et savoureux.