Les 6 sessions de cuisine de base les vendredis

Les 6 sessions de cuisine de base
Vous avez envie d’apprendre à cuisiner ? Ces cours sont faits pour vous, de novembre 2026 à avril 2027

Quand : le vendredi une fois par mois
Heures : de 18h30 à 21h30
Formule 5 cours, le 6 ème vous est offert

06 novembre Les viandes : techniques de cuissons de viandes telles que le porc, la volaille, le bœuf.
11 décembre Les poissons : découpes et cuissons à froid de poissons.
15 janvier Les féculents : purée de patates douces, lentilles, risotto, taboulé.
12 février Les assaisonnements : vinaigrettes, les mélanges d’épices accommodé avec des légumes, œuf poché avec la technique de pochage.
19 mars Les légumes de saison : technique à la poêle, à l’eau et grillés.
16 avril Les sauces froides et chaudes : mayonnaise et dérivés, béchamel et dérivés, béarnaise pour accompagner vos poissons ou vos viandes.

Vous n’avez rien à apporter, on vous fournit le tablier pour l’animation et nous vous offrons 1/2 bouteille de soft par personne durant le cours (eau plate, eau pétillante, jus d’orange).

Toutes les recettes vous seront envoyées dès le 1er cours par mail afin que vous puissiez cuisiner pour votre petite famille et/ou vos amis.