« Si tu veux voyager, bois du vin. »
Et si nous faisions ensemble un beau voyage gastronomique ?
Du vivant dans les verres, du végétal dans les assiettes.
Le vendredi 23 octobre, Entropy Restaurant et Nat Or Not - Vins naturels et éthiques 🍇 accueillent Jean-Pierre et Chantal Frick. Une rencontre entre des façons de faire qui se rejoignent : respecter la nature, laisser le temps faire son travail et partager le plaisir à table.
Au programme, une soirée exceptionnelle en 1 ou 2 temps selon vos envies :
→ 18h00 à 19h45 : la dégustation avec les vignerons, gratuite sur réservation.
→ 20h00 : le dîner. Un menu végétal en 4 services signé Elliott Van de Velde, Jeune Chef de l’Année 2025 pour Bruxelles au Gault&Millau, en accord avec les vins du domaine. 90 € par personne, boissons comprises.
De grandes tablées, intimistes et chaleureuses, on goûte et on échange entre amis ou collègues, avec un client ou des partenaires. Entre amateurs de belle gastronomie.
Infos et réservations (pour la dégustation comme pour le dîner) : ,
, ou lien en commentaire.
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