De la grelinette à l’assiette

Les grandes surfaces offrent une variété de fruits et légumes toute l’année, mais il est important de ne pas oublier l’importance de consommer des produits de saison pour une alimentation plus durable. Hugues, producteur de légumes bio pour l’AMAP de Villeneuve d’Ascq, propose de composer un panier de légumes de saison cultivés à la Ferme des Hauts Jardins. Vous pourrez ensuite participer à un atelier de cuisine à la Ferme du Héron pour découvrir de nouvelles saveurs et façons de préparer ces légumes locaux. Cet atelier vous permettra de vous reconnecter avec les saisons et d'apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. En partenariat avec la Ferme des Hauts Jardins, rendez-vous le samedi 24 octobre de 9h30 à 13h30 pour cet atelier. Les places sont limitées à 10 personnes : [https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_octobre2026](https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_octobre2026)