Brocante des Fous

« brocante, brocante… Vous avez dit "brocante" ? Comme c'est appétissant ! »

Eh oui ! Comme depuis de nombreuses années, le festival des food trucks… pardon, la brocante nous accompagnera une nouvelle fois tout au long du dimanche de la fête. Elle se déroulera de 8 h à 18 h, le long d'une partie des rues Sainte-Walburge, du Limbourg et Jean Dister.

En priorité, les habitants de ces rues vous proposeront leurs meilleures recettes, variées et alléchantes, le tout à des prix éminemment démocratiques. Ils seront rejoints par des exposants extérieurs, qui viendront compléter le grand menu des bonnes affaires et apporter de nouveaux ingrédients à cette savoureuse journée.

Au moment où vous lirez ces lignes, et malheureusement pour vous, il n'est peut-être plus possible de réserver un emplacement. En effet, ils sont tous partis comme des petits pains !

Grande nouveauté cette année : grâce à notre grand chef cuisinier aux multiples étoiles, les réservations ont pu être effectuées automatiquement via le site internet. Quelle facilité pour les demandeurs d'emplacement ! Et quelle débauche d'énergie cela a demandé pour concocter un aussi beau résultat ! Un immense merci !

Et, comme pousse-café, une petite remarque… et une grande demande.

On dit que les meilleures soupes sont faites dans de vieilles casseroles… mais avec de jeunes carottes. Or, les carottes actuelles ont déjà été déclassées par l'AFSCA pour l'année prochaine !

Alors, si cette recette d'organisation — avouons-le, particulièrement enrichissante — vous tente, n'hésitez pas à enfiler le tablier et à nous rejoindre. La partie « Réservation » est désormais grandement simplifiée grâce à l'automatisation mise en place.

Pour tout vous dire, le gros coup de feu consiste à installer les exposants le dimanche matin, de 6 h à 8 h. Mais si l'on est capable de se lever à 5 h pour regarder un match de football, cela ne devrait effrayer personne ! Ensuite, tout mijote à merveille : chacun rejoint son emplacement, les allées se remplissent de chineurs gourmands de bonnes affaires… et la recette est réussie !

Signé : les carottes bien mûres Pierre, Éric et Jean-François, ainsi que la plus jeune, mais non moins expérimentée, Marie, qui se tiendront avec plaisir à la disposition des heureux repreneurs de cette activité pleine de saveurs… pour leur transmettre le tablier !