dit un jour le Jules (César) qui donna son nom au mois de juillet.
Vous aussi venez à Hermalle, voyez nos paysages, vainquez les préjugés qui relèguent au rang de mauvaises herbes des plantes sauvages pourtant comestibles !
Cueillir les myrtilles et les fruits du sureau, c’est facile. Mais faire une limonade avec les fleurs d’achillée millefeuille ou un potage avec l’épiaire des bois dont la puanteur disparait sous la chaleur, transformée en un étonnant parfum de cèpe… cela demande un peu de cran. Faites confiance à notre guide !