Vos yaourts et fromages frais sans équipement et pauvres en lactose

• Préparez vos propres yaourts et fromages frais, pauvres en lactose et riches en bienfaits, et ce, en toute simplicité sans présure 🧀 ! •

Vous souhaitez réaliser vos propres fromages et yaourts de vache, de chèvre ou de brebis en toute simplicité, sans vous encombrer d'électroménagers 🧀 ? Vous recherchez des produits laitiers pauvres en lactose 🥛 ? Vous aimeriez profiter des bienfaits des probiotiques pour votre immunité et votre digestion 🥰 ? Participez à notre atelier sur la réalisation de yaourts et de fromages, à partir de kéfir de lait, dispensé par Anne de Happyfermentation.

🤔 Que comprend cet atelier ?
- Une partie théorique :
• Comment réaliser des petits fromages frais aux différentes saveurs à partir de grains de kéfir de lait ?
• Comment réaliser différents yaourts sans yaourtière à partir de grains de kéfir de lait ?
• Explication sur la technique de fermentation du lait à partir de grains de kéfir.
• Quels sont les avantages des différentes fermentations du lait.
- Une partie pratique :
• Réalisation de fromages à base de kéfir de lait.
- Des fiches recettes et des grains de kéfir de lait avec lesquels vous repartirez.

🌍 Où se passe l'atelier ?
Au sein du magasin C'était mieux demain situé à la rue Tahon 41, 6041 Gosselies (dans la rue du contrôle technique, sur le parking du Dreamland, entre le Colruyt et Coiffure Emmanuel).
Attention : en hiver, la pièce est chauffée à maximum 18°C. Prévoyez un pull si vous êtes frileux 🙂

📆 Quand se passe-t-il ?
Le mercredi 5 août de 15 à 17 h.

💰 Combien coûte-t-il ?
35 euros par personne à payer lors de la réservation (pas de remboursement possible).

✏ Comment réserver ?
Par e-mail à avec virement bancaire pour confirmer votre réservation.
/! Une fois payée, votre inscription est définitive, non remboursable, non reportable et non échangeable (en bons d'achats notamment). Nous devons en effet payer l'intervenant que vous veniez ou non. Merci de votre compréhension /!
À bientôt chez C'était Mieux Demain à Gosselies !
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🌱 C'était mieux demain : épicerie #locale, #durable, #vrac et #zérodéchet
📪 Rue Tahon 41, 6041 #Gosselies #Charleroi
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📆 Horaires :
✅ mercredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ jeudi : 10 h - 18 h
✅ vendredi : 10 h 30 - 18 h 30
✅ samedi : 10h - 18 h