Durant le stage, ils auront l’occasion de faire le tout comme dans une vraie cuisine de restaurant :
● La conception d’une entrée, d’un plat et d’un dessert ainsi qu’une pâtisserie à emporter à la maison
● Le défi top chef
● Le défi des ingrédients imposés
● La réalisation de commande auprès des fournisseurs ainsi que la gestion des commandes et des stocks
Ils recevront le livre des recettes Vivacook en fin de semaine.
Pour finaliser l’inscription veuillez verser un acompte de 50 € (par enfant) le reste de la somme le premier jour du stage en liquide.
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