La fabrication de pain au levain accessible au quotidien

Le jeudi 27 août de 18h30 à 20h30 à la Ferme du Héron, Akolore vous propose un atelier pour apprendre à réaliser du pain au levain naturel.

Vous découvrirez les bases de la fabrication de pain au levain naturel de manière simple, pratique et accessible à tous. Vous serez guidé dans le choix des ingrédients, la préparation de la pâte et les étapes clés de la fabrication.

Chaque participant repartira avec son levain, son pain à cuire chez lui et un guide récapitulatif.

Matériel à prévoir : un plat à four de 25 cm x 11 cm x 7 cm et un torchon pour transporter votre préparation.

Partenaire : Akolore

### Inscription

Inscription obligatoire - places limitées à 10 participants.

Inscrivez-vous en ligne via le formulaire : [https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_juin2026](https://reservations.villeneuvedascq.fr/event/ateliersdd_juin2026).

Une fois l'atelier sélectionné, pensez à valider votre panier pour confirmer votre réservation. Vous recevrez ensuite un mail récapitulatif avec le billet de réservation à présenter le jour de l'atelier.

Liste d'attente

Si l'atelier est complet, inscrivez-vous sur liste d'attente. En cas de désistement, le service développement durable vous contactera par mail ou téléphone.

Pour vous inscrire sur liste d'attente : [https://www.villeneuvedascq.fr/formulaire/inscription-sur-liste-d-attente-](https://www.villeneuvedascq.fr/formulaire/inscription-sur-liste-d-attente-)