Balades: Plantes sauvages et comestibles dans la campagne d'Esneux

Partez à l’aventure au cœur de la magnifique campagne de Esneux et découvrez les plantes sauvages et comestibles qui poussent le long des chemins, dans les bois et au bord de l’Ourthe.

Lors de cette balade nature conviviale, apprenez à reconnaître, cueillir et utiliser les plantes sauvages locales en toute sécurité :

🍃 L’ail des ours – star des sous-bois au printemps
🌱 L’ortie – nutritive et surprenante en cuisine
🌼 Le pissenlit – excellent en salade ou en tisane
🌸 La violette sauvage – délicate et parfumée
🌿 Le lierre terrestre – aux notes aromatiques originales
🍀 L’oxalis des bois – petite saveur acidulée naturelle
🌾 Le plantain – compagnon des sentiers et plante médicinale
🌼 La reine-des-prés – parfumée et traditionnelle
🍓 Les mûres sauvages, noisettes et baies des haies selon la saison

Entre forêts, prairies et chemins typiques de la vallée de l’Ourthe, vivez une immersion sensorielle dans une nature généreuse et préservée.

👣 Balade accessible à tous
🍴 Conseils de cuisine sauvage et usages traditionnels
📖 Anecdotes botaniques et découverte du terroir local
👨‍👩‍👧‍👦 En famille, entre amis ou en petit groupe


📅 Balades organisées au fil des saisons
🌿 Réservation conseillée – places limitées