Balade Plantes sauvages comestibles et médicinales

Vous avez déjà goûté à la soupe aux orties mais à part ça, vous n'osez pas cueillir d'autres plantes pour les manger ? Vous connaissez déjà 5-6 plantes sauvages mais vous souhaitez en apprendre davantage. Vous hésitez ou vous ne vous sentez pas sûr.e dans vos identifications ? Vous savez reconnaître les plantes mais vous ne savez pas comment les accommoder en cuisine ?

Venez passer un moment convivial tout en découvrant les plantes de notre environnement qui se mangent ou s'utilisent en herboristerie. Saviez-vous que le lierre terrestre, le pissenlit, l’achillée millefeuille et plein d’autres encore peuvent se déguster toute l’année ? D’autres sont plus saisonnières et nous permettront de varier les plaisirs.

Je vous partagerai mes astuces pour les reconnaître sans vous tromper afin que vous puissiez, à votre tour, les utiliser en toute sécurité. Nous verrons également où cueillir les plantes et comment bien les choisir. De quoi régaler nos pupilles et nos papilles !