Atelier cuisine

**Gözleme aux épinards et Bostana**
Le gözleme, une spécialité turque, est une crêpe en pâte phyllo farcie et cuite à la poêle. Très populaire en Turquie, le gözleme se décline en différentes versions selon les régions. Pour accompagner ce plat, rien de tel qu'un bostana, une spécialité kurde à base de tomates hachées assaisonnées d'épices et d'herbes.
**N'oubliez pas d'apporter un contenant pour emporter vos préparations.**

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