Balade nature gourmande : Champignonnons....

Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été.

Colchique dégusté, c’est trépas assuré : voilà ce que chacun devrait savoir car cette plante d’automne peut effectivement être mortelle !
On peut mieux choisir :
Avec l'équinoxe du 22 septembre, nous entrons dans l'automne pour trois mois. Le jour est plus jaune, la veillée devient frileuse. Un vin chaud ou un thé à l'orange seront les bienvenus après cette promenade où vous aurez cherché un végétal qui ne comporte pas de chlorophylle mais présente souvent un chapeau et un pied, voire un mamelon, des marges striées ou lobées… C'est le champignon, que notre balade vous fera découvrir !
Si vous trouvez de la surelle, (l’oxalis des bois), prenez ses feuilles car il n’y en aura bientôt plus. Faites de même avec celles de la Renouée Poivre d’eau qui, au Japon, accompagnent le sashimi. Et profitez de la poussée du galinsoge à petites fleurs pour faire de ses feuilles un succulent potage !