Je vous propose lors des ateliers différentes recettes, qui sont élaborées dans le but de pouvoir les réaliser chez vous, le but étant de vous faire (re)découvrir des produits. Les soirées se font dans une ambiance conviviale, nous cuisinons et dégustons ensemble. Pas besoin de compétences particulières, juste l'envie de passer une bonne soirée, la gourmandise et la curiosité.

Chaque atelier est composé sur base d'un thème spécifique à la saison, aux fêtes du moment ou tout simplement à l'humeur du chef 🙂

Les produits utilisés sont, dans la mesure du possible, issus de producteurs locaux. Je tiens également compte des produits de saison, afin d'avoir le plus possible une approche ' raisonnable ' de la consommation.

Je propose réguilièrement des ateliers ou minis-stages pour enfants (de 9 à 12 ans) et adolescents ( de 13 à 17 ans). Ces ateliers n'ont pas pour buts d'en faire de parfaits chefs, mais juste de leur donner l'envie de cuisiner, de goûter tout en s'amusant.

Chaque participant emporte ses réalisations à la maison, afin que le reste de la famille en profite aussi.