Tous les jours, les enfants sont répartis en groupe d'âge et de niveau et sont répartis dans 4 activités:
L’équitation : Les séances sont données par des moniteurs expérimentés. Les apprentissages tiennent compte du niveau et de l’âge des enfants. Trois pistes dont uvertes. Le poney club dispose d'une écurie de +/-45 poneys de taille et niveau variés.Les leçons se basent sur la pédagogie des poney games (apprentissage par le jeu)
Une donnerie gratuite de matériel spécifique est prévue pour les enfants qui en ont besoin.

Pansage et théorie : Apprentissage des soins et de la préparation du poney pour une leçon et remise au boxe après la leçon, du toilettage du poney, de l’entretien de son matériel, cours théoriques sous forme de jeux. Apprentissage des gestes de sécurité de base autour des poneys.

Vie à la Ferme : Education constante à travers la redécouverte des gestes oubliés de nos campagnes. L’entretien des écuries, le soins aux petits animaux de la ferme (lapins, poules, chèvres, etc.), le jardinage, la réalisation du pain, de la confiture, la traite des chèvres et la réalisation du fromage….. bref, vivre au rythme de son poney et de la nature

Les Ateliers créatifs: C’est une activité qui sera, suivant le stage choisi; soit une activité équestre (Initiation à l’obstacle ou aux Poney Games, découverte de la voltige, de l’attelage, du Horse Ball…); soit une activité créative, à savoir de l’artisanat (travail de la laine, poterie, vannerie, … avec réalisation d’une pièce que les enfants reprendront en fin de stage), de la découverte nature, des activités sportives, du théâtre, de la cuisine, du brico- poney, …