Soirée Saint-Sylvestre à La salle du Jardin Perdu All In

Bonjour à toutes et tous, la Saint-Sylvestre arrive à grand pas alors n'hésitez pas à réserver assez tôt pour y avoir accès...
Nous espérons que le menu par le traiteur Carmelo vous plaira ;)

Accueil 18h30 : Apéritif et mise en bouche servi sur assiette individuelle d’un mixte de friture à l’Italienne avec sa petit sauce tomate (Olives panées, Baccala frit, Fleur de courgette farcie, Bâtonnet de polenta au romarin, petite friture mixte de poulpes)

A 20h : Les buffets

Table du pêcheur
En froid :
Main de crustacés (Langoustine, Scampis, gambas, écrevisses, pandalus)
Le saumon frais en Bellevue
Salade de poulpes et calamars
Piano de pêche au thon et tomate crevettes grises et roses
En chaud :
Paella aux fruits de mer et crustacés
Cassolette de scampis à la diable
Duo de cannellonis aux saumons et cannelloni Ricotta épinard

Table du charcutier
Jambon de parme en rosace a la truffe
Véritable jambon à l’os sur griffe à la découpe
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan et balsamique
Le plateau de pâtés de fêtes au foie gras et ses deux confits
Duo de dinde et de canard farci aux pistaches

Le salade bar belgo-italien : Plateau tomate mozzarella, olives en salade, carotte, choux printanier, salade de concombre et poivrons, salade de haricots, salade roquette et boule mozzarella, salade de riz aigre-doux, salade de pâtes à l’italienne

Le chaud :
Porchetta maison chaude + aubergine parmeggiana
Côtes d’agneau mijotées aux légumes du soleil
Filet mignon de porcelet miel et thym
Penne gratinée au jambon de parme
Gratin dauphinois et Pomme rösti

Vers 22h30 : Ouverture de la soirée dansante

Dessert : Pièce montée de l’An neuf

A 2h00 : La traditionnelle soupe à l’oignon, croutons et fromages
Buffet couche-tard : Salami Milano, coppa, pancetta, cacciospianata, duo de salami fenouil piquant et non piquant, porchetta froide en tranche
Grand plateau de fromages : Bel paese, brie, camembert, chèvre, rigatello, père joseph, pains spéciaux, sirop de liège et raisin et noix


le prix est de 90 euros/ adulte

40 euros/ enfant de 5 ans à 12 ans

gratuit de 0 à 4 ans

All in : menu à volonté, boissons (softs et alcools) à volonté, bulles et cotillons à minuit

De 18h 30 jusqu'au bout de la nuit avec Dj Fritch !

Parking aisé, service de sécurité

Nous vous attendons nombreux !

Attention : places limitées...donc ne tardez pas. .. merci pour votre compréhension

Contact : 0495 15 44 51 ou 0495 13 23 82
Où :
Bibliothèque du Jardin Perdu
Rue de la Jeunesse, 2
4100 Seraing
Téléphone :
0495132382 - Réservation obligatoire
Tarif :
90
Public :
Tous publics
Enregistré par :
An Nouvel alerte
Catégorie :
Nouvel an, Réveillon alerte
accessibility

Mardi à 18:30

Le 31 décembre

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