Soirée Saint Sylvestre
L'année arrive à grand pas...Alors n'hésitez plus...réservez dès à présent votre soirée de Saint-Sylvestre à la salledu jardin perdu à Seraing...Ambiance assurée par Dj De Han jusqu'au bout de la nuit !
Buffet chaud et froid, boissons à volonté toute la nuit !
Accueil de 18h30 à : Apéritif et ses Zakouskis servis à table.
Buffet froid
Table du pêcheur
Brochettes de Scampis
Main de crustacés : Langoustines, Gambas, Scampis…
Salade de Poulpes et Calamars
Riz froid façon paëlla aux crustacés
Saumon frais cuit et garni en Bellevue
Piano de Tomates et son duo de Crevettes roses et grises
Terrines de Saint Jacques, ses garnitures de Coquilles et d’écrevisses aux agrumes
Table du Charcutier
Le Jambon à l’os à la truffe
Carpaccio de Bœuf, copeaux de Parmesan et crème Balsamique
Mousse de Foie Gras de Canard, ses deux confits et fines tranches de Magret fumé chêne
Chiffonnade de jambon de Parme et ses grissinis et tapenade d’olives
Terrines de pâtés de gibiers de nos sous-bois, noisettes figues et marrons
Le Salade Bar et les accompagnements à l’italienne :
Concombres, Carottes, Choux Printanier, Céleris, Riz mayonnaise et Thon
Roquettes, Duo d’olives, Tomates mozzarella en tranche, salade de pâtes à l’italienne
Buffet chaud
Lasagne Maison
Aubergine Parmiggiana
Véritable Porchetta Maison
Paëlla aux fruits de Mer et Crustacés
Magret de canard
Ballotines de Dinde
Aux 3 sauces : Miel et Poivres Roses, foie Gras et Champignons crème
Gratin Dauphinois
Dessert : Pièce montée de l’An neuf
À la traditionnelle Soupe à l’oignon, croûtons et fromage
Buffet Couche Tard
Grand plateau de Fromage : Brie, Camembert, Gorgonzola, Provolone doux et Rigatello en bâtonnets
Pains de Circonstances, Sirop de Liège, beurre, Raisin et noix
Paf : 90 euros/ adulte
Paf : 45 euros/ enfant de 5 à 1s
Gratuit pour les 0 à 4 ans inclus
Sécurité assurée, Parking aisé
ATTENTION : Covid Safe Ticket Obligatoire et remboursement dans son intégralité Uniquement si soirée annulée, merci pour votre compréhension (suite aux mesures covid)
Buffet chaud et froid, boissons à volonté toute la nuit !
Accueil de 18h30 à : Apéritif et ses Zakouskis servis à table.
Buffet froid
Table du pêcheur
Brochettes de Scampis
Main de crustacés : Langoustines, Gambas, Scampis…
Salade de Poulpes et Calamars
Riz froid façon paëlla aux crustacés
Saumon frais cuit et garni en Bellevue
Piano de Tomates et son duo de Crevettes roses et grises
Terrines de Saint Jacques, ses garnitures de Coquilles et d’écrevisses aux agrumes
Table du Charcutier
Le Jambon à l’os à la truffe
Carpaccio de Bœuf, copeaux de Parmesan et crème Balsamique
Mousse de Foie Gras de Canard, ses deux confits et fines tranches de Magret fumé chêne
Chiffonnade de jambon de Parme et ses grissinis et tapenade d’olives
Terrines de pâtés de gibiers de nos sous-bois, noisettes figues et marrons
Le Salade Bar et les accompagnements à l’italienne :
Concombres, Carottes, Choux Printanier, Céleris, Riz mayonnaise et Thon
Roquettes, Duo d’olives, Tomates mozzarella en tranche, salade de pâtes à l’italienne
Buffet chaud
Lasagne Maison
Aubergine Parmiggiana
Véritable Porchetta Maison
Paëlla aux fruits de Mer et Crustacés
Magret de canard
Ballotines de Dinde
Aux 3 sauces : Miel et Poivres Roses, foie Gras et Champignons crème
Gratin Dauphinois
Dessert : Pièce montée de l’An neuf
À la traditionnelle Soupe à l’oignon, croûtons et fromage
Buffet Couche Tard
Grand plateau de Fromage : Brie, Camembert, Gorgonzola, Provolone doux et Rigatello en bâtonnets
Pains de Circonstances, Sirop de Liège, beurre, Raisin et noix
Paf : 90 euros/ adulte
Paf : 45 euros/ enfant de 5 à 1s
Gratuit pour les 0 à 4 ans inclus
Sécurité assurée, Parking aisé
ATTENTION : Covid Safe Ticket Obligatoire et remboursement dans son intégralité Uniquement si soirée annulée, merci pour votre compréhension (suite aux mesures covid)
