A Sart, on connaît déjà bien les « Vieux métiers » qui mettent en valeur les savoirs-faire d’autrefois et nous plongent dans les racines de notre économie rurale.
 Le groupement « Jalhay J'Entreprends » a voulu créer un évènement non pas rival mais complémentaire. Montrer les savoirs-faire actuels pratiqués par des entrepreneurs qui vivent de leur activité aujourd’hui.
 Le salon se tiendra dans la salle « La Grange » le dimanche vril , de 10 à 18 h. Chacun des entrepreneurs exposants mettra son point d’honneur à présenter ses activités de façon dynamique, interactive et instructive.
▫ Des animations destinées aux plus jeunes et aux adultes, bar et restauration, tout sera mis en œuvre pour faire de ce salon un moment de rencontre et de convivialité dans un climat de détente.