Réveillon de Nouvel An au Château Vivier l'Agneau - Courrière

 
Le Traiteur Tasiaux sprl et sa nouvelle équipe vous invitent le 31/1ur passer le cap de l'an neuf !

Accueil et apéritif :
- Buffet d'huîtres bretonnes au vinaigre d'échalotes.
- Lollipop de foie gras au sésame.
- Mini cornet de mousse de saumon et crème wasabi.
- Velouté de châtaignes.

Le repas :
- Le tartare de saumon frais et Saint-Jacques en robe de saumon fumé, brunoise de Granny Smith.
- Le cœur de cabillaud sur lit de légumes provençaux façon papillote.
- Entremet glacé au champagne.
- le tournedos de biche fumé à la sciure de hête, sablé de légumes, sauce chocolat, gratin à la truffe.

La coupe de champagne et ses cotillons.

Buffet de desserts et cafés.

La traditionnelle soupe à l'oignon.

Prix "all-in" par personne : 1
Pour celui qui le désire : menu végétarien à la demande.

Rue du Vivier l'Agneau 4
5336 Courrière
125€ par personne
à partir de 25 ans

Cet évènement est terminé. Pour retrouver ce même évènement prochainement, faites une recherche sur le site.

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