Les élèves de la section Hôtellerie-Restauration réaliseront un repas gastronomique et le serviront au restaurant didactique de l'école hôtelière de la Sainte Union "Le Pied du Mont". Le menu concocté en majorité avec des produits du Parc naturel sera composé d'un apéritif, des amuse-bouches, d'une entrée, d'un plat principal, d'un dessert. Le café sera accompagné de dégustations de confitures locales. Le menu est consultable sur le site de l'école.
www.sukain.be/secondaire/nos-restaurants/le-pied-du-mont/