Des champs au hangar, du moulin à la boulangerie, 'Quand le vent est au blé' raconte les parcours croisés d’un agriculteur, une agronome, un paysan boulanger et deux meuniers, cinq acteurs du bon grain et du bon pain.
Après la projection, un moment d’échange est prévu entre citoyens, producteurs locaux de céréales et transformateurs impliqués dans le Réseau Paysan, la coopérative de distribution locale en Province de Luxembourg.
Une dégustation de produits locaux est également prévue.