Les premières formes de vie dont L.U.C.A. (le dernier ancêtre universel commun à toutes les espèces actuelles) ont évolué pendant des milliards d’années : des mutations diverses sont apparues dans leurs gènes et l’environnement a sélectionné les individus dont les gènes mutés étaient les plus adaptés à leur survie et leur descendance.

Aujourd’hui, l’épigénétique nous apprend que l’environnement et les stress subis par un individu au cours de sa vie impriment des marques sur certains de ses gènes, et changent la manière dont ils fonctionnent.

Ces marques acquises peuvent être transmises aux générations suivantes et ainsi contribuer à l’évolution. A notre niveau de simples humains, cela signifie qu’en modifiant notre mode de vie, nous pourrions agir sur l’activité de nos gènes, pour une meilleure santé physique et psychologique et pour une vie plus longue.