A la table des Années Folles
Les années folles plein les assiettes, la vue et les oreilles !
- Vivez un banquet « années folles » dans le contexte de l’époque.
- Un menu tiré des plus grands recueils de recettes de l’entre-deux-guerres.
- Une table reconstituée et un service comme à l’époque.
- Une mise en contexte historique, culturelle et gastronomique par les membres du Centre de Gastronomie Historique.
- Un bar « Années folles ».
- Une ambiance musicale so twenties !
- Pour que la fête soit complète, n’hésitez pas à venir costumé « années folles » !
* Menu *
Hors-d’œuvre variés :
Canapé aux anchois – canapé à la langue – caroline au foie gras
-
Crème Clamart
(Crème de riz aux petits pois)
-
Coquille Saint-Jacques à la diable
-
Jambon truffé en croûte au champagne
Salade Marguerite - Pommes de terre Macquaire
-
Fraises à la Singapour
Le repas (eaux plate et pétillante compris) : 85 €.
Les boissons vendues au verre et à la bouteille.
Réservation obligatoire, avant le 10 mai sur
La réservation sera confirmée après réception de la somme de 85€ sur le numéro de compte qui sera communiqué par retour de mail. Le paiement des boissons se fait sur place en liquide ou par Payconiq.
- Vivez un banquet « années folles » dans le contexte de l’époque.
- Un menu tiré des plus grands recueils de recettes de l’entre-deux-guerres.
- Une table reconstituée et un service comme à l’époque.
- Une mise en contexte historique, culturelle et gastronomique par les membres du Centre de Gastronomie Historique.
- Un bar « Années folles ».
- Une ambiance musicale so twenties !
- Pour que la fête soit complète, n’hésitez pas à venir costumé « années folles » !
* Menu *
Hors-d’œuvre variés :
Canapé aux anchois – canapé à la langue – caroline au foie gras
-
Crème Clamart
(Crème de riz aux petits pois)
-
Coquille Saint-Jacques à la diable
-
Jambon truffé en croûte au champagne
Salade Marguerite - Pommes de terre Macquaire
-
Fraises à la Singapour
Le repas (eaux plate et pétillante compris) : 85 €.
Les boissons vendues au verre et à la bouteille.
Réservation obligatoire, avant le 10 mai sur
La réservation sera confirmée après réception de la somme de 85€ sur le numéro de compte qui sera communiqué par retour de mail. Le paiement des boissons se fait sur place en liquide ou par Payconiq.
85 € (le repas, eaux plate et pétillante compris)
à partir de 18 ans
Pierre Leclercq suivre (08/04/2024)
Lundi: de 19:00 à 23:00
Vendredi: de 19:00 à 23:00
Le 18 mai
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