La Commission des Fêtes du Royal Office du Tourisme d'Arlon vous propose une marche gourmande du Maitrank de +/- 7km dans la ville d'Arlon.

Menu réalisé par la section hôtellerie de l'institut Cardjin Lorraine d'Arlon.

AU Menu :

Apéritif - amuse-bouche :

Crème de chou-fleur et brunoise de truite fumée
Tartare de légumes croquants, mayonnaise à l'aspérule
Mousse de jambon de pays et gelée de Maitrank

Entrée poisson :

Aumônière à la truite, pesto parfumé à l'aspérule odorante, asperges en vinaigrette

Entrée viande :

Pâté façon gaumais parfumé au Maitrank

Sorbet :

Sorbet au Maitrank ou à l'orange

Plat :

Ballotine de volaille, sauce au Maitrank, légumes de saison

Dessert :

Tarte au citron meringuée, café

*Une boisson comprise à chaque étape (sauf Sorbet)

TARIF :

Menu enfant :
Menu adulte (à partir de 1s) : 50€
Sans alcool pour les moins de 18 ans

Réservation obligatoire auprès du Royal Office du Tourisme d'Arlon, à l'accueil ou par téléphone du ars au 5 avril.

Rue des Faubourgs 700 Arlon
+3) 63 3 60
Ouvert de 9h30 à 17h00