Journée Nature & Saveurs sauvages

Le dimanche 27 septembre, Lustin en Transition vous invite à une journée placée sous le signe de la découverte, de la nature et de la convivialité, au Foyau à Lustin.

Dès 9h30, partez à la découverte des plantes sauvages comestibles lors d’une balade guidée. La matinée se poursuivra de 11h30 à 13h00 par un atelier de cuisine sauvage, avec la préparation de recettes à base de plantes locales. (Atelier sur inscription, limité à 12 personnes.)

À l’heure du repas, place aux saveurs sauvages ! Pour 15 € par personne, découvrez un menu complet et original : apéro tonic aux herbes, beignets et tartinades sauvages, potage aux orties, beignets de consoude au chèvre frais, quiche aux feuilles de berce et tiramisu aux fleurs de sureau et à la reine-des-prés. (Repas sur inscription, limité à 30 personnes.)

Le bar sera également ouvert à toutes et à tous.

Plus d’infos et inscriptions : – , ou auprès d’un membre de Lustin en Transition.