Nées en Italie il y a 7000 ans, les pâtes sont connues et aimées de tous. Et oui, explorateurs, voyageurs et migrants italiens sont toujours partis à la découverte du monde avec la recette de mamma dans la poche !
C'est pourquoi, nous vous invitons à nous retrouver autour de la table du Bsr pour préparer à la main de vraies pâtes fraîches maison.

Au programme :

14h : ouverture du bar.
*Présentation du projet Casalina : projet d'agriculture engagée développé par le Bsr. Nous pourrons échanger et partager autour du projet... amenez vos bonnes idées !
*Exposition illustrative de la première partie du projet qui s'est déroulée cet été dans la région des Pouilles.
*Atelier collage par le collectif UnJourUnSalon.

16h -18h : Un atelier de fabrication de trois types de pâtes : tagliatelle, gnocchi et cavatelli par une mamma italienne venue tout droit des Pouilles. Pas de souci, on a prévu la traduction ! Une petite nouveauté, les tagliatelles seront faites à partir de farine de grillon, bon pour l'environnement et la santé !

18h - : Jam Session

: dégustation du repas préparé avec amour !
Trio de pâte avec gnocchi au beurre salé, sauge et parmesan - cavatelli aux haricots - tagliatelle sauce tomate et basilic bio.

Prix :
Forfait atelier + trio de pâtes : 10 euros
Trio de pâtes : 5,5 euros
Limonade maison et café : 1 euro
Bières 100PaP : 3 euros
Vin rouge : 1,5 euro
Liqueur faite maison au café (pour digérer !) : ros

On espère vous y voir nombreux, l'ensemble des profits va au financement d'une coopérative agricole éthique dans la région des Pouilles, pour en savoir plus, n'hésitez pas à aller voir notre page Facebook ou notre site.

Baci !

IMPORTANT : envoyez un mail à ou un message via Facebook pour s'inscrire à l'atelier. Il nous faut une idée du nombre de personnes pour prévoir la juste quantité d'ingrédients. Merci !