Le temps d'un week-end, petits et grands sont invités à revivre l'époque des francs chevaliers dans le cadre patrimonial exceptionnel de l'Abbaye de Stavelot.
Dans les caves romanes au détour des stands, de nombreux producteurs /artisans de bouche les plus divers et les plus insolites en tenue d'époque, apportent une touche d'authenticité et présentent avec savoir-faire leurs produits du terroir : des ripailles médiévales, vin de fruits, hypocras et même insectes… réjouiront les papilles gustatives des visiteurs.


Sculpteur-ébéniste, fripier, bijoutier, armurier, vanneur, tisserand, potier… présentent dans le jardin du cloître leurs créations artistiques.
Ménestrels, jongleurs, bouffons, soldats, chevaliers … démonstrations diverses et descentes en rappel de la Tour abbatiale, tout est mis en oeuvre pour permettre au bon peuple de festoyer et de s'amuser dans un esprit de convivialité et de courtoisie.
Julien Lapraille, Jean-Michel Saive, Eric Boschman et Jean-Philippe Darcis, ambassadeurs de Festoyons wallon, vous attendent avec plaisir durant ce week-end gourmand et insolite.