Ferme ouverte dans un chèvrerie Bio

 
Tout savoir sur l'élevage et les fromages de chèvre
Tout le we :

10h00 Accueil – Bienvenue – Visite libre de l’exploitation
Toute la journée : Vente des produits de la ferme et autres producteurs : fromages de chèvre, yaourt de chèvre, glace au lait de chèvre, savon au lait de chèvre, légumes, artisanat…

10h30 - 14h30 - 15h30
Visites guidées de l’exploitation : tout savoir sur l’élevage de chèvre laitière en Bio

13h00 Démonstration de fabrication de fromage de chèvre

16h45 Nourrissage des chèvres et des chevrettes

A partir de midi Bar et petite restauration
Bière de la brasserie Caracole, Maitrank maison, jus de pommes, Kéfir, …
Pain saucisse avec les cochons élevés au petit lait du Chèvre Feuille, assiette dégustation de fromages, chèvre lardé chaud, quiches au chèvre et légumes, glace au lait de chèvre, …

En surprise : danse polynésienne par plusieurs stagiaires en stage en Belgique

Dimanche : spectacle familiale entre 15h00 et 16h30
Le Chèvre-Feuille
Voie Des Gérons 258
5351 Haillot
Gratuit
Tous publics

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