"Comme une fleur sauvage qui pousse entre les pavés foulés par tout le petit monde des Ecuries van de tram, Emilie Foudelman, s'y est implantée avec son sourire et son regard pétillant qui ne rate pas une occasion d'immortaliser les moments et les personnes qui font de ce lieu un refuge chaleureux, festif et accueillant.

Impliquée dans le projet des Ecuries depuis sa création, elle connait tout le monde et tout le monde l'a déjà au moins aperçue, tantôt derrière le comptoir pour vous servir ses délicieux produits bio, tantôt sirotant une bière entourée de sa famille de coeur, la joyeuse tribu des Ecuries.

Si Emilie photographie spontanément, presque malgré elle, les instants précieux qui se déroulent sous ses yeux, elle a finit par constater, après s de collection d'images volées, que s'était dessinée une histoire, celle d'un lieu et de rencontres improbables entre cowboys, indiens, sirènes, licornes, fées et lutins.

Cette exposition est un état des lieux de cet univers unique et chéri par tout ceux qui, une fois arrivés, n'en sont jamais repartis."
(Texte by Manon Hoyos, petit soleil récolté en chemin)