Les nutri-scores établissent la valeur nutritionnelle du produit afin d’informer le consommateur et, in fine, de lutter contre les problèmes de santé liés à la malnutrition. Aujourd’hui, un nouvel indicateur apparait, l’eco-score. Celui-ci, ayant sensiblement la même présentation, est censé indiquer le coût environnemental d'un aliment. L’intention, évidemment excellente, peut cependant être questionnée. Animé par l’asbl Ecoconso.
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