"L'écailler Gourmand "
Foodtruck de la mer éphémère

Ecailler à emporter durant ce mois de Décembre .
1. La carte :
- Amandes de mer/ r : 8€
- Couteaux à l'ail / r : 7.50€
- Bulots Français / r : 6€
- Bigorneaux grimpés / r : 14€
- Vongoles / r : 7.50€
- Crevettes grises non épluchés /r:8€
- Crevettes Royales /r: 8.50€
- 1 Tourteau Irlandais 500gr : br /> - 1 demi Tourteau Irlandais : 15€
- Homard Canadien entier 650gr : br /> - 1 demi Homard Canadien : 18€
- Langoustines Françaises/pièces : 3€
- Huîtres creuses Bretonnes "Jolies :
à la pièce : €

os plateaux :
A. Le plateau "Ecailler" - 55€
- 1 Demi tourteau Irlandais
- 5 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- uces & citron taillé

B. Le plateau "Saint-Malo" - 65€
- 1 Demi-homard Canadien
- 8 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- uces & citron


C. Le plateau "Ecailler Gourmand" - 75€
- 1 Demi-homard Canadien
- 1 Demi tourteau Irlandais
- 8 Huîtres creuses Bretonnes "Jolies"
- 4 Langoustines Françaises
- Crevettes Royales
- Couteaux à l'ail
- Bigorneaux grimpés
- Bulots Français
- Vongoles
- Amandes de mer
- Crevettes grises non épluchées
- uces & citron


3. Notre carte de vins & Bulles :
Bulles :
- 75cl Champagne Frédéric Malétrez, Réserve Premier Cru : 35€
- 75cl Prosecco Doc 1530 blanc : 15€
- 75cl Prosecco Doc rosé : 17.50€
Vins blanc :
- 75cl Picpoul de Pinet : 15€
- 75cl Petit Chablis - Alain Geoffroy : br /> - 75cl Pouilly-Fumé - Raimbeault : €

Prix pour le jour courant - sujet à fluctuations en fonction du marché
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