Cultiver des champignons sur paille et en pleine terre

 
Benoît, mycologue passionné, vient nous dévoiler les secrets et la beauté des champignons.

La culture de champignons semble souvent compliquée à mettre en place ou dangereuse à tester. Heureusement, avec quelques conseils de base, cela devrait être fort simplifié et sans danger.

Deux types de culture seront mis en avant durant cet atelier : la culture sur paille, permettant de faire des cultures ‘hors sol’ et la culture en pleine terre, pour expérimenter les possibilités d’intercaler cette culture au potager et en découvrir les interactions avec les légumes du potager.
Ferme d'Uccle
93 Vieille Rue du Moulin
1180 Uccle
35
à partir de 18 ans

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