Envie d'apprendre les trucs et astuces sur la pâtisserie ? Le tout dans une bonne ambiance conviviale et sympathique...
Laissez-vous tenter par 5 leçons encadrées par le chef pâtissier, les vendredis matin une fois par mois de janvier à mai

Heures : de 10h00 à 13h00
Formule 5 cours au prix de € au lieu de €

Nos dates :

Le anvier
Les éclairs
Réalisation et technique sur la pâte à choux et réalisation d'éclairs avec une crème pâtissière

Le évrier
Pâte feuilletée
Réalisation et technique pour réussir votre pâte feuilletée qui n'aura plus aucun secret pour vous !

Le ars
Savoie et génoise

Les techniques, réalisations et les différences entre les deux pâtes


Le vril
Pâte croûte
Comment réaliser cette pâte, la technique Repartez avec une jolie présentation

Le ai
Le bavarois aux fruits des bois
Le gâteau léger et succulent agrémenté de fruits des bois technique et réalisation



Après chaque cours, vous emporterez vos créations à la maison afin de faire découvrir votre réalisation du jour !
Vous n'avez rien à apporter, on vous fournit les recettes et le tablier pour l'animation.
Prenez simplement une boîte pour reprendre votre création du jour !