Cours de cuisine israélienne

Menu du jour :
- Purée de betteraves, yaourt et zaatar
- Chou-fleur frit au tahini
- Salade de pois chiches épicés et légumes frais
- Houmous kawarma (à l agneau) sauce citron
- Boulettes de dinde et de courgettes à l oignon nouveau et au cumin, sauce à la crème aigre et au sumac
- Dessert : Mahallabieh (crème typique)

Les recettes sont créatives mais accessibles à tous (pas de pré-requis demandés).

Les participants (max 12) seront très concrètement impliqués dans la préparation de l'ensemble du menu, sous l'oeil attentif et les conseils du chef, dans une ambiance conviviale avant tout.

L'objectif est de pouvoir reproduire à la maison, le menu complet.

Le prix comprend l'apéro, le repas en fin de cours, toutes les boissons (notamment 1/2 bouteille de vin par personne), et la fiche recette envoyée par e-mail au lendemain du cours,…,

Si une même personne suit 5 cours sur une période maximale de 2 trimestres Sasasa, le 6ème cours est offert.
Où :
Ecole d'Arts Sasasa
Av m. Maeterlinck, 2
1030 Schaerbeek
Téléphone :
0475204600 - Réservation obligatoire
Tarif :
65
Public :
à partir de 16 ans
Internet :
http://www.sasasa.be/cours-de-cuisine/cuisine-israelienne/
Enregistré par :
D'ANGELO ALESSANDRO alerte
Catégorie :
Cuisine alerte

Mardi: de 18:45 à 22:30

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