'comme un pro' est un cycle de 5 cours de cuisine lors desquels vous apprendrez les bases de la cuisine pour aller plus loin. Enseigné par notre chef, Thibaut Cousin, formé à l'Ecole Hôtelière.

Ce cycle de cours a pour but de vous apprendre les gestes et les techniques des professionnels, d'élargir vos connaissances culinaires et de passer quelques soirée dans une ambiance conviviale avant tout.

Lors de chaque cours, une thématique (voir ci-dessous) sera abordée, au moins 4 recettes seront préparées et dégustées directement en cuisine.

Programme du cycle (Janvier )

Cours 1 : Les Sauces (lundi 15/01/)

Cours Les Viandes (Lundi 1/)

Cours 3 : Les Poissons (Vendredi 9/18)

Cours 4 : Les Accompagnements (Lundi 19/18)

Cours 5 : Challenge Cooking (Lundi 5/3/)