Au menu du cours de cuisine 'Bouchées & Amuse-bouche':
-Sandwichs du « High Tea » (sandwiches anglais au saumon et concombre) – Royaume Uni
-Gougères aux herbes (petits choux salées au fromage) – France
-Mix aux noix divers et aux corn flakes – Etats Unis
-Buffalo Wings (ailes de poulet grillées) – Etats Unis
-Lahm bi Ajeen (mini tartelettes à la viande) – Liban
-Boulettes sucrées-salées – Chine
-Teriyaki au poulet- Japon
-Soleil feuilleté tomates basilic – France
-Bouchées de Fromage frais – France
-Guacamole - Mexique

Nous organisons nos cours de cuisine dans notre centre d'Ixelles situé à la Chaussée de Waterloo, 373 (Quartier Ma Campagne).

Les recettes sont créatives mais accessibles à tous (pas de pré-requis demandés). L’objectif est de pouvoir reproduire à la maison, le menu complet.

Les participants participeront à l'élaboration de l'ensemble du menu. Bien sûr, le tout se fait sous l’oeil attentif d'un Chef expérimenté qui vous livrera ses conseils et ses astuces de professionnel. Le tout a lieu dans une ambiance conviviale placée sous le signe du partage.

Déroulement du cours de cuisine 'bouchées & amuse-bouche':
A votre arrivée, un membre de l'équipe Sasasa vous accueille et vous propose un apéritif à déguster avec l'ensemble du groupe. Ensuite, vous rejoignez votre poste de travail dans la cuisine pour commencer à préparer le repas. Vous dégustez généralement ce dernier à la fin de l'animation.

Le prix comprend toutes les boissons (notamment 1/uteille de vin par personne) et le matériel (tabliers,...). De plus, un fichier reprenant les recettes exécutées vous sera envoyé par e-mail au lendemain du cours (ou le lundi qui suit si le cours est un vendredi ou un samedi).