Cour de boulangerie de niveau 1
Venez apprendre à faire vos pains maison.
Réalisation de 3 pains spéciaux : pain de seigle, pain multi-céréales et baguette.
Le chef vous donnera ses trucs et astuces pour la réalisation de vos différentes pâtes avec les techniques de pétrissage, de cuisson.
Réalisation de 3 pains spéciaux : pain de seigle, pain multi-céréales et baguette.
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