« Ça Va Saigner », une promesse, un constat. La dernière création en date d’Eric Boschman change radicalement des précédentes. Il s’agit cette fois non plus d’histoire de boissons, mais bien d’un constat doux-amer autour des nourritures terrestres.
Le spectacle sera accompagné d'un repas élaboré par la Taverne de l'Hôtel de ville d'Ecaussinnes avec des produits de terroir
Autours des produits de terroir
Kir Royal (Prunelier d'Ecaussinnes) et amuses boucheµPaccheri farci au saumon Dawagne et ricotta crème de roquette
Poitrine de volaille de Gibecq sauce au chorizo doux de la ferme Cuvry, crème légère au parmesan, légumes de saison et plenta rotie
parliné spéculoos et yuzu
café
Grange du Château Rue Georges Soupart N°4 7190 Ecaussinnes