Le vendredi avant Noël est la soirée la plus fréquentée de l'année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s'accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S'ajoute à cela la pression constante d'une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte.

« Avec Boiling Point, on assiste à une formidable prouesse technique : tout le film n'est qu'un long plan séquence. L'action se déroule sous nos yeux sans raccord ni coupures, en temps réel. » – La Libre