Atelier - Workshop Laurent Gerbaud

Le maître chocolatier Laurent Gerbaud vous emmène dans une dégustation "Education Palais".

Un voyage initiatique dont l'objectif est de modifier définitivement la façon dont vous appréciez le chocolat.

A travers anecdotes, partage d'expériences et découverte des différentes familles de goûts représentées dans la collection Laurent Gerbaud, votre dégustation de 13 chocolats évoluera du plus brut au plus raffiné.

Tablier enfilé, couteau palette et moules en main, apprentissage du jargon et des éléments de l'univers du maître chocolatier acquis, le workshop commence !

Coachés par Laurent Gerbaud lui-même ou un professionnel formé par ses soins, vos invités fabriquent eux-mêmes leurs tablettes de chocolats. Il s'agit de 16 petits mendiants créés exclusivement avec les fruits secs et noix tels qu'amandes grillées et salées, baies rouges de Perse... sélectionnés dans le monde entier par le maître chocolatier.

Les créations passent ensuite 20 minutes au frigo, étape après laquelle les invités démoulent et emballent leurs chocolats afin de les emporter

Depuis 2001, nous organisons avec succès des centaines d'activités par an pour les célibataires. Quand nos projets s'effondrent, nous avons besoin d'être entourés. Vous vous sentez isolé(e), replié(e) sur vous-même ? Poussez la porte des Dimanches Malins. Nous vous aiderons à faire le premier pas, le plus difficile. Joignez-vous à nos membres pour tisser un nouveau réseau de relations sociales, pour partager une grande diversité d'activités et pour trouver la force de rebondir grâce à l'amitié.

http://www.dimanchesmalins.be
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Où:
Atelier Laurent Gerbaud
Rue Ravenstein 2d 1000 Bruxelles
Téléphone:
+32 479 217 94 - Réservation obligatoire
Tarif:
40 €
Public:
à partir de 18 ans
Enregistré par:
Dimanches Malins alerte
Catégorie:
Cuisine alerte


Dimanche : de 16:00 à 17:30

Le 25 février



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