On commence par quelques considérations sur l’élevage des poules et de la diététique de l’œuf, c’est aliment injustement décrié.
Réalisation d’œufs mimosa avec une mayonnaise maison, des œufs en meurette, à la beaujolaise façon Paul Bocuse, d’une quiche et d’un clafouti aux pommes.
Le Grain de Sénevé, Magasin d'Alimentation Bio Rue de Chapelle, 156 6183 Trazegnies
30€ (25€ si prépaiement sur le compte (BE54) 083-5583026-97 du Grain de Sénevé avec en communication la date de l'atelier + N° de gsm)