Durant cet atelier 'Les Piliers de la Bière : Le Houblon' nous découvrirons l'histoire du houblon, les différents pays d'origine, leurs particularités et impacts sur la bière, et enfin le "dry-hopping". En plus de l'explication zythologique du houblon, nous dégusterons pas moins de 6 bières différentes pendant l'atelier reprenant les différents types de houblons et techniques de houblonnage vues durant le module.