> Description : La lacto-fermentation est une technique ancienne de conservation de fruits et légumes. Elle ne nécessite aucune énergie à part l’huile de coude et elle est quasi gratuite. La lactofermentation conserve toutes les vitamines du légume/fruit et les rend plus digestes. Et en plus, le goût est délicieux ! Ça donne envie de découvrir, non ?

> Tarifs :
Plein tarif : 50 €

> Info pratiques : L'atelier dure 3h et est réservé pour les adultes (pour 1rsonnes maximum). Les légumes sont fournis avec dégustation en fin d’atelier. Les pots peuvent être apportés ou achetés sur place (1l à 6€, 350ml à 5€ et l à 4€).

> Réservation obligatoire sur :

Altérez-Vous se réserve le droit d'annulation de l'événement en cas de trop peu de réservations.

> Où : Dans notre nouvel établissement L'Alter d'en face (Terrasse des Ardennais 1348 Ottignies-Louvain-la-Neuve)

> Covid 19 : Nos ateliers ont lieu dans le respect des règles et mesures sanitaires (port du masque, distanciation sociale, etc). Les activités sont susceptibles d’être annulées si les mesures sanitaires changent. Pour toutes autres questions, n’hésitez pas à nous contacter à cette adresse e-mail : .