Le chicon, emblématique de la Belgique, se cultive en intérieur et en extérieur. Cet atelier propose de comprendre tout le cycle de production : de la culture des racines en pleine terre jusqu'au forçage en intérieur pour obtenir de beaux chicons blancs. Nous apprendrons les astuces pour réussir facilement cette culture chez soi, même avec peu d'espace (cave, garage, balcon).
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