Atelier culinaire | Légumes lacto-fermentés
Vous souhaitez apprendre à conserver et transformer vos légumes grâce au processus de la lacto-fermentation ?
Venez découvrir cette méthode de conservation ancestrale. Nous verrons ensemble les principes fondamentaux de cette technique mais aussi les bienfaits pour la santé et l’environnement. Nous apprendrons à réaliser différentes recettes.
Prix : 50€/pers.
Les légumes sont fournis avec dégustation en fin d’atelier.
Vous repartirez avec vos 3 bocaux de légumes lacto-fermentés confectionnés par vos soins.
Pour emporter vos préparations, prévoyez 3 bocaux type “Le Parfait” (0,5L).
Pour toute question et inscription :
Venez découvrir cette méthode de conservation ancestrale. Nous verrons ensemble les principes fondamentaux de cette technique mais aussi les bienfaits pour la santé et l’environnement. Nous apprendrons à réaliser différentes recettes.
Prix : 50€/pers.
Les légumes sont fournis avec dégustation en fin d’atelier.
Vous repartirez avec vos 3 bocaux de légumes lacto-fermentés confectionnés par vos soins.
Pour emporter vos préparations, prévoyez 3 bocaux type “Le Parfait” (0,5L).
Pour toute question et inscription :
50€
à partir de 18 ans
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