Balade nature gourmande : Renouer encore avec le passé
C'est le mois d'aout qui donne bon gout !Au mois d'aout (ainsi nommé du nom de l'empereur romain Auguste), les sauterelles crépitent sur les prés, le lézard court le long des murs, les sentiers se craquèlent sous la chaleur qui, en principe, accable la terre. Les noisetiers vous offrent leurs fruits. De même les tilleuls dont les carcérules contiennent une ou deux graines oléagineuses comestibles crues ou grillées. Le long des talus, la tanaisie dresse encore ses capitules jaunes ce qui vous permet d'aisément la repérer : vous cueillerez ses plus jeunes feuilles pour aromatiser vos salades ou dégusterez, après votre balade, l'allumelle à la ténoisie à la taverne du Musée de la Gourmandise. Cette plante est l'une des 73 herbes obligatoirement cultivées dans les domaines royaux de Charlemagne selon le Capitulare de Villis vel curtis imperii, acte législatif de la fin du Viii e s. ou du début du ix e s.
Balade nature gourmande : Renouer encore avec le passé
Ferme Castrale D'Hermalle-Sous-Huy
Chaussée Freddy Terwagne 132a
4480 Hermalle-sous-Huy
Téléphone: 085314286 - Réservation préférable
Tarif: 9 />12 ans, 7 de 7 à 12 ans
Public: à partir de 7 ans
Internet: https://www.musee-gourmandise.be/fr/
Dimanche : de 14:00 à 16:30Le 25 août