Soirée de Saint-Valentin

💖 Menu de la Saint-Valentin 💖
Expérience gastronomique à partager à deux
Imaginé comme une parenthèse hors du temps, ce menu en duo célèbre la rencontre subtile de la mer et de la terre.
Une invitation à la gourmandise, au partage et à l’émotion, pensée pour vivre un moment d’exception en amoureux.
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🍸 Prélude
Cocktail de Cupidon
Accompagné de fines mises en bouche délicatement gourmandes
🐟 Entrée – Mer
Tartare de saumon frais,
sauce aigrelette maison aux notes subtiles
🍞 Entrée – Terre
Croustade croustillante d’effilochée au foie gras
💞 Instant de tendresse
Sorbet aux fruits rouges,
relevé par un ratafia local sélectionné avec soin
🐠 Plat – Mer
Roulé de plie de sole aux légumes de saison,
écrasé de pommes de terre onctueux
🥩 Plat – Terre
Tournedos Rossini,
gratin dauphinois fondant, jus corsé et intense
🍓 Final en douceur
Pavlova revisitée aux fruits rouges
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🎶 Ambiance musicale
Une atmosphère romantique et élégante,
sublimée par mc Sonorisation,
pour une soirée empreinte de douceur et d’émotion.
Informations importantes
Le vendredi 13 et samedi 14 février.
Le restaurant proposera uniquement le menu de la Saint-Valentin ce soir là.
💌 Le paiement fait office de réservation.
Au plaisir de vous accueillir.
📞 Réservations :
65€ hors boissons