Mosto Aperto – Salon de vignerons italiens

Mosto Aperto est un salon à taille humaine pour rencontrer des vignerons italiens et découvrir des vins sincères. 19 domaines et masterclasses thématiques.

Ce que vous allez vraiment vivre

🍷 Les vignerons
Ils seront 19, derrière leurs bouteilles. Pas pour réciter une fiche technique, mais pour parler de leur terre, de leurs choix, avec la gestuelle qu’on aime tant en Italie, et surtout: avec du goût plein le verre.

Notre feuille de route : du Sud Tyrol à la Sicile, du Piémont à la Calabre, à travers 12 régions italiennes.

Et comme toujours: une Italie du vin vivante et moderne.

Le cadre

Une péniche sur le canal de Bruxelles (oui, oui, elle sera fermée et chauffée)

Une bellissima ambiance: ce ne sera pas Venise, mais on vous promet du rêve

Petite restauration sur place, pour redoubler de plaisir

Les masterclasses
Pour aller plus loin, sans se prendre trop au sérieux

Trois pauses dans la journée pour prendre un peu de hauteur, poser des mots sur ce qu’on goûte, et repartir avec des infos en plus (pour soi-même… ou pour impressionner les copains, avouons-le).

11h – 11h45: Cépages oubliés
13h30 – 14h15: À la redécouverte du Prosecco et du Chianti (les vrais)
15h30 – 16h15: Terroirs de volcans endormis

Co-animées avec la eu Sommelier Association. Pas besoin d’être sommelier, juste d’avoir un brin de curiosité.

Les masterclasses incluses dans le ticket d’entrée. Magnifico !