Lieu de convivialité, le marché durable de la place des Maïeurs souhaite proposer des produits de qualité en circuit-court, de saison, équitables, bio, respectueux de l’environnement et de ses habitants, à travers une offre alimentaire et non alimentaire, comme des fleurs, complémentaire au quartier, et renforcer le lien entre producteurs et consommateurs. Tout en maintenant l’accessibilité financière pour tous.
Bien que ce marché durable ne soit pas en soi certifiés bio à 100 %, la Commune de Woluwe-Saint-Pierre entend :
• Favoriser la qualité alimentaire par l’agriculture bio, locale et de saison ;
• Participer à créer un lien social entre producteurs et citoyens grâce à des marchés conviviaux où l’échange est favorisé ;
• Apporter un soutien aux agriculteurs qui ont fait le choix d’une agriculture respectueuse des humains, du climat et de l’environnement ;
• Encourager l’accès à une offre biologique et éco-responsable au prix juste par des circuits directs producteur-consommateur. En effet, du fait de l’absence d’intermédiaire, d’emballage et de gaspillage, le producteur peut dégager
un revenu décent, tout en appliquant un prix abordable ;
• Encourager l’économie et l’emploi de proximité.
Le marché a la volonté d’être Zéro déchet, tant dans sa gestion que dans l’offre proposée aux consommateurs :
• Les produits suivants sont interdits : vaisselle à usage unique (gobelets, assiettes, couverts, etc.), sacs plastiques, légumes/fruits préemballés et boissons en bouteilles non-consignées ou canettes ;
• L’utilisation de sac à vrac et contenants réutilisables est privilégiée, les sacs en papier sont tolérés ;
• Il n’est pas autorisé de laisser des produits alimentaires sur place à la fin du marché, les restes alimentaires peuvent être donnés à des associations.
Votre avis sur : 'Marché hebdomadaire bio, durable, local...'
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