Court-Circuit Livecooking avec Merry

En plus de la présence de vos producteurs locaux chaque semaine, cette édition du Court-Circuit met à l’honneur des chef·fes engagé·es, passionné·es par une cuisine locale, durable et de saison. Pour ouvrir cette série de démonstrations culinaires, c’est le restaurant Merry qui inaugurera le premier live cooking !Porté par Hélène Thiry et Yuri Vandam, Merry s’est imposé comme une référence de la scène gastronomique durable à Liège.L’établissement développe une cuisine inventive et responsable, centrée sur les circuits courts et une approche végétale moderne, en lien étroit avec les producteurs locaux.Une belle occasion de découvrir leur univers culinaire en direct, d’échanger autour de leur démarche et de s’inspirer d’une cuisine créative, locale et engagée.Dégustations gratuites, dans la limite des stocks disponibles.